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제7편 다정함에는 크고 작은 것도, 깊고 진한 것도 필요하지 않다 『너무나 많은 여름이』 (김연수 지음, 레제, 2023.06.26.) 파운드케이크는 밀가루와 달걀 그리고 설탕과 버터를 각각 1파운드(453g)씩 넣어 굽는 영국의 오래된 디저트 중의 하나이다. 조리법이 비교적 쉬운 편이라 사람들을 만나러 갈 때 종종 구워서 선물하기도 한다. 빵집에서 사면 간편할뿐더러 더 맛있을 수도 …
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