책키라웃ㅣ문화 미디어
음식에 관한 책들이 쏟아지는 요즘, 대부분의 책들은 요리 방식의 차이를 알려주는 데 초점이 맞추어져 있습니다. 그런데 음식에 담겨진 다양한 스토리를 소개하는 책이 있어 눈길을 끕니다. <음식의 말>은 한 그릇의 음식에 수많은 재료들이 담기듯 음식에는 그 음식을 만드는 사람과 요리에 관한 스토리가 있음을 이야기합니다. 즉 식재료를 키우는 사람들이 이야기부터 재료를 손질하고 요리를 하는 …
Read More »모든 음식에는 스토리가 있다! : 음식의 말
